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金美食標(biāo)準(zhǔn)版V5
金美食標(biāo)準(zhǔn)版V5
【金美食標(biāo)準(zhǔn)版V5】是我公司在多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合眾多餐飲行業(yè)客戶管理需求，傾力打造的一款面向廣大餐飲企業(yè)的專業(yè)化管理系統(tǒng)。
該系統(tǒng)集合營業(yè)管理、庫存管理、會員管理、連鎖管理等功能，并對酒樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧等類似經(jīng)營模式的餐飲企業(yè)提供多種針對性的系統(tǒng)解決方案，能更有效的協(xié)助餐飲企業(yè)規(guī)范業(yè)務(wù)流程，提高經(jīng)營效率，從而有效的降低企業(yè)經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)更高的利潤。
◇預(yù)訂管理，一目了然
圖形化的預(yù)定界面，人性化的操作，餐桌預(yù)訂狀態(tài)一目了然。
支持會員和普通顧客預(yù)定，并自動保存普通顧客信息，下次預(yù)定時，只要輸入電話號碼，即可自動調(diào)出顧客信息。
◇ 開臺點(diǎn)菜方式多樣，快捷方便
支持拼音碼和編碼的模糊查找，點(diǎn)菜更加快捷方便;
支持全鍵盤或者全鼠標(biāo)操作;
支持無線點(diǎn)菜寶、PDA點(diǎn)菜;
支持觸摸屏點(diǎn)菜;
每個品項(xiàng)信息中可以支持三種零售價，不同類別桌臺自動執(zhí)行設(shè)定好的不同零售價。
服務(wù)員可隨時隨地為顧客開臺、點(diǎn)菜、查詢消費(fèi)情況。
◇ 廚房打印，穩(wěn)定快捷準(zhǔn)確
提供下單后廚打數(shù)據(jù)發(fā)送時間間隔，防止打印緩沖溢出;對于因傳輸、打印機(jī)缺紙等異常，廚打程序智能判斷處理，杜絕廚房丟單
產(chǎn)生。
廚打單支持一桌一單、一小類一單、一大類一單、一菜一單。
不同的品項(xiàng)類別、不同的菜品可以分開不同的廚房打印機(jī)打印。
支持出品打印，用于出口劃菜管理。
支持同一菜品在不同就餐區(qū)域不同廚房加工情況下的區(qū)域廚打，菜品落單后將視餐桌區(qū)域分別打印到指定的廚房打印機(jī)。
支持廚打備注，可以向廚房傳遞顧客的一些用餐要求，如品項(xiàng)加辣、少麻、先上湯等。
◇ 收銀結(jié)賬，靈活準(zhǔn)確
收銀主界面采用人性化圖形方式，操作簡單、方便，點(diǎn)菜、結(jié)帳速度快;
服務(wù)費(fèi)可按品項(xiàng)消費(fèi)收取，也可按大堂、包間、歌房等分類設(shè)置，也可計時收取;
對簽單掛帳單位有信用額度控制，應(yīng)收帳款報表可詳細(xì)到單位具體掛帳人;
支持多種方式結(jié)賬，可同時使用現(xiàn)金、支票、銀行卡、代金券、各類外幣、贈送現(xiàn)金券等，一筆帳單可以多種付款方式混合使用;
結(jié)算時可以打折，可以按照單品或整單打折，可以按預(yù)定折扣方案打折，也可以用會員卡打折。并可以根據(jù)管理需要對收銀金額進(jìn)
行抹零處理，可以抹分，也可以抹角;
不同的收銀員有不同的打折、奉送、免單以及免低銷權(quán)限，保證帳務(wù)信息完整清晰，嚴(yán)格杜絕財務(wù)上的跑冒滴漏;
◇ 庫存管理準(zhǔn)確無誤
對酒水、菜品原料進(jìn)行進(jìn)貨、銷售、盤存、結(jié)算管理。
對菜品實(shí)行配料管理，配置菜品的原料組成，對于無法以精確數(shù)量配比體現(xiàn)的原料以輔助成本體現(xiàn)，更好的控制原料庫存以及菜品
的銷售毛利，有效發(fā)現(xiàn)并控制異常損耗。
提供完整的庫存、盤點(diǎn)報表，并對重點(diǎn)商品進(jìn)行保質(zhì)期以及庫存預(yù)警管理。
對各部門進(jìn)行成本分析和核算。
◇ 全面的會員管理，完善的客戶體系
支持優(yōu)惠卡、儲值卡及掛帳卡三種卡類型，會員還可以在卡類型基礎(chǔ)上定義折扣方案，積分方式，掛帳額度等;
不同類別的品項(xiàng)積分規(guī)則可以不一樣;
支持贈送積分以及會員可以用積分兌換禮品;
支持射頻卡、IC卡、ID卡、磁卡、條碼卡或鍵盤輸入卡號等多種會員卡方式;
會員管理功能強(qiáng)大，清晰的會員檔案、消費(fèi)記錄、掛賬還款、積分管理，以及強(qiáng)大的分類查詢功能，可對會員銷費(fèi)情況即時了解，
以便制訂合理的銷售策略。
◇ 權(quán)限控制嚴(yán)密，自動報警提示
完善的用戶操作權(quán)限，可以控制到用戶對每個模塊的增加，修改，刪除，打印，打印設(shè)置以及特殊操作權(quán)限。對前臺操作員還可以
控制他的打折上限以及優(yōu)惠上限;
打印方案管理，每個模塊可以設(shè)置多個打印方案，用戶根據(jù)情況打印各種風(fēng)格的報表。
系統(tǒng)能在每次啟動時對應(yīng)收賬款和過期采購訂單進(jìn)行提示，減少工作量，提高工作效率。
◇ 報表豐富多樣，幫助決策分析
銷售統(tǒng)計：品項(xiàng)銷售流水、品項(xiàng)銷售匯總報表、品項(xiàng)大類銷售匯總報表、品項(xiàng)小類銷售匯總報表、桌類銷售匯總報表、服務(wù)員銷售
報表、樓層銷售匯總報表、推銷員促銷報表、打折品項(xiàng)統(tǒng)計報表、市別銷售匯總 報表、贈送品項(xiàng)統(tǒng)計報表。
收銀統(tǒng)計：前臺收銀流水、收銀員匯總報表、收銀員明細(xì)報表(按單號)、付款方式統(tǒng)計收銀報表。
毛利分析：品項(xiàng)毛利日報表、品項(xiàng)毛利月報表、品項(xiàng)大類毛利報表、品項(xiàng)小類毛利報表。
營業(yè)分析：營業(yè)統(tǒng)計表、客流量分析報表、同期銷售對比。
排行分析：暢銷品項(xiàng)排行分析、滯銷品項(xiàng)排行分析。
◇ 連鎖配送管理
分店與配送可以實(shí)時定時傳輸數(shù)據(jù)。
配送統(tǒng)一設(shè)定菜品，并可指定各店的菜品經(jīng)營范圍。
對各分店可以分區(qū)域管理，支持按區(qū)域、分店調(diào)整菜品價格。
統(tǒng)一維護(hù)菜品的配料表，實(shí)時通訊給各個分店。
支持按照分店要貨信息進(jìn)行便捷的分店配貨業(yè)務(wù)。
實(shí)時提供查看分店菜品庫存、菜品銷售、營業(yè)流水的報表。
提供萬能報表平臺，可以根據(jù)管理要求快速定制決策分析報表。
軟件
操作系統(tǒng)：Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7
數(shù)據(jù)庫：Microsoft Sql Server2000
硬件
服務(wù)器配置須高于：CPU：3.0GHz 內(nèi)存：1G 硬盤：160GB;
工作站配置須高于：CPU：2.1GHz 內(nèi)存：512MB 硬盤：80GB;
POS機(jī)/PC/觸摸屏配置須高于：CPU：P3 800 Hz 內(nèi)存：128MB 硬盤：10GB;
其他外設(shè)設(shè)備：小票打印機(jī)、條碼打印機(jī)、客顯等;
網(wǎng)絡(luò)(連鎖版)
總部：硬件VPN
門店：VPN客戶端軟件
1 多樣化服務(wù)方式
◇ 熱線服務(wù)
公司24小時電話服務(wù)
◇ 強(qiáng)大的在線服務(wù)平臺
問題、需求在任何時候都可提交到在線服務(wù)平臺，服務(wù)工程師在每日上班時會盡快查看服務(wù)平臺，接收、回答或調(diào)試數(shù)據(jù)。
◇ 遠(yuǎn)程登錄服務(wù)
在客戶具備與方象軟件公司實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程登記連接的基礎(chǔ)上，服務(wù)工程師可通過遠(yuǎn)程登錄直接對客戶計算機(jī)中的方象軟件和數(shù)據(jù)進(jìn)行維護(hù)。
2 多樣化培訓(xùn)方式
◇ 軟件說明文檔
定期或不定期郵寄產(chǎn)品說明書，提供產(chǎn)品使用技巧、常見問題解答。
◇ 提供產(chǎn)品視頻教程
◇ 集中或一對一網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)
3 靈活的產(chǎn)品升級服務(wù)
◇ 生命周期內(nèi)同版本軟件免費(fèi)升級
◇ 根據(jù)客戶的管理需求和發(fā)展需要，定期推出更高端、更具有競爭力的產(chǎn)品版本，跨版本升級優(yōu)惠。